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第96章 把导演冲了(1 / 2)

陈宇要做的不是一般的薯片,他必须把飘香这个因素考虑进去。

如果飘不了香,那自己这摊位算是死在里面了。

一般的薯片制作,虽然也很香,但还没有办法香到那种程度。

陈宇大脑飞速运转,然后用现有的调料去调配,手速之快,在直播间看都有残影出现了。

直播间。

“我打赌陈宇没有女朋友。”

“的确,如果陈宇有女朋友,那就不可能有这么快的手速。”

“等等,如果陈宇是有女朋友之后才有这么快的手速呢?”

“啊这...我竟然无法反驳。”

“别说了,车轱辘碾在我脸上了,等下直播间都得封了。”

古镇。

陈宇用现有的调料制作出了最符合当下薯片的调料。

然后拿起漏勺,将刚刚放入油里炸的土豆片捞了出来。

土豆片已经变形,一些水分被炸了出来。

乍一看已经有成品薯片的感觉了。

随后,陈宇将这些土豆片放入调料当中混一混,保证每一个土豆片都能沾满调料。

这时,油温也升高了一些。

陈宇再次将全部土豆片放入油中。

“呲...呲...呲...”

热油的反应非常激烈,都溅射出来了。

一股冲鼻的香味喷发出来,冷不丁的进入陈宇的鼻子。

“阿嚏...”

陈宇急忙把头转到一边,连打好几个喷嚏。

调料的香味在油炸下迅速散发,朝着四面八方扩散而去。

但这还不够。

陈宇一边用漏勺翻滚热油,一边内心计算着时间。

很快,陈宇又第二次把土豆片捞了出来。

现在土豆片已经是薄薄的略微弯曲的一片了。

上面沾满了调料,在热油的作用下,已经和土豆片融为一体。

现在陈宇开始调配最终的调料。

刚刚第一次时没有放盐,这一次最终调料要加盐。

包裹均匀后,陈宇转为大火,再次把土豆片放入热油里。

第二次捞出来的时候,土豆片就已经九成熟了。

第三次的目的,就是让内部达到十成熟,并且让外表焦脆。

冲鼻的香味再次散发出来,并且以一种极快的速度扩散向四面八方。

随着空气的一点一点稀释,香味从冲鼻也慢慢一点一点变成了醇香。

第三次复炸只持续了三十秒,陈宇就全部捞了出来。

整体呈现金黄之色,嘎嘣脆,就连外表的调料都没有发焦发黑。

实际上,这样就已经可以吃了。

但陈宇为了增加味道的丰富,又一次制作了调料,慢慢的洒在每一片薯片上。

阳光的照耀下,每一片薯片都静静的躺在大盘里,散发着金黄色的光辉。

那色泽,网友看了都流口水。

“这色泽太完美了,比我买的薯片都要好看啊。”

“那不是废话,买来的薯片工业化流水线制作,陈宇做的注入了灵魂,没看陈宇炸了三次,制作了三次调料吗!”

“我好想吃,刚刚我看了其他好几个摊位,那真是一言难尽啊,还是这个摊位的美食看上去好吃。”

“我都不敢想象阴暗的我吃了这个到底会有多么的开朗。”

“之前那位厨师大哥呢?站出来点评一下啊。”

“来了来了,陈宇绝对是大神级别的厨师,三次复炸对油温的掌控相当到位,我们都要温度计去看油温几度,但陈宇看都不看,说明他对油温的变化了然于心。”

“这还不是让我最惊讶的,陈宇制作调料才是真正的神!其中有一次的调料跟我店里的调料一模一样,当初我还是花了半年时间调配出来的,陈宇的一下子就调好了!”

“神中神!”

这个厨师大哥不断的惊叹。

凡是在看陈宇制作的网友全都很惊讶,都没想到陈宇会这么厉害。

那薯片,就差把香味透过屏幕穿过来了。

让无数吃货流下了哈喇子。

古镇。

陈宇站在这里,等待了一会。

不知道是香味没有透出去,还是外面大路上没有人经过。

陈宇微微的流露出了一点委屈。

他大老远来参加这档综艺,结果选到了这狗屎位置,谁来谁不委屈?

但他很快静下心来,还是制作第二轮的薯片。

当然,陈宇也不知道在魅力值和颜值的加成下,自己这小小的委屈表情杀伤力到底有多么的恐怖。

直播间凡是在看陈宇的全都疯狂了。

刚刚看陈宇直

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